نال الأستاذ أكرم سابق شهادة الماستر في الإدارة التربوية من الجامعة اللبنانية الدولية بدرجة ممتاز، وتناول في أطروحته موضوع

The factors Leading Public Secondary Schools' Teachers to Burnout، وأشرف عليها الدكتور ريمون عقيقي. وضمت لجنة المناقشة كلًا من الدكتور حسان خشفه (مدير الجامعة في النبطية) قارئا ومناقشًا، والدكتور حسن يونس قارئا ومناقشًا.

والجدير ذكره أن الأستاذ أكرم سابق هو مدير دار المعلمين والمعلمات في حاصبيا، ورئيس قسم الإدارة التربوية في المركز التربوي للبحوث والإنماء ومنسق لعدد من المشارع المتعلقة بالإدارة التربوية والمدرسية، ومدّرب أساسي على الإدارة التربوية وقيادة التغيير تنمية الذات والآخرين، وفي لجان الكيمياء في المركز التربوي ومؤلف لكتب مساعدة في الكيمياء، وهو ناشط في مجالات تربوية أخرى.